韓国料理 サムギョプサル サムシセキ

おかず「パッ」をお野菜で包む「サム」、“サムパセット”は名物料理！低温で約40分加熱するローストチキンは、シャキシャキの野菜が鶏の柔らかさと旨味をグッと引き立てます。バラとロースの豚肉セットは、たっぷり野菜や自家製合わせ味噌との相性抜群！伝統と歴史を踏まえ進化を続ける韓国料理をぜひ。

最新の韓国料理を支えるのは、伝統と歴史に裏付けられる本格的な技巧。厨房で腕を揮うオーナーシェフは、この道20年以上の経験を元に、幾つもの香辛料や果実を組み合わせて各種のジャン（醤）を仕込みます。手間と時間をたっぷりかけて熟成と発酵を促し、「韓国フード最新アップデートスタイル」を目指しています。

鶏を丸ごと一羽煮込む漢方半鶏湯や、各種チゲ、韓国冷麺、ビビンパに定食など王道の韓国料理が味わえるお得なランチタイム。ディナータイムにも展開される人気メニューをランチ価格でリーズナブルにご堪能いただけます。お子様を伴ったご家族での利用や女性同士のランチ会、休日のちょっと飲みランチにも好評です。